Быстрый пирог к чаю
Ингредиенты для «Быстрый пирог к чаю»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2/3 стак.
- Сметана — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
Заливка
- Сметана — 100 г
- Молоко сгущенное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6130.5 ккал |
белки 89.8 г |
жиры 210.8 г |
углеводы 981.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Быстрый пирог к чаю»:
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, сгущенку и щепотку соли.
Взбиваем до однородной массы.
В муку добавляем соду.
Постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
Добавляем уксус и еще раз перемешиваем.
Дно формы застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто.
Выпекаем при 180⁰С 40-50 минут.
Готовим заливку. Смешиваем сметану и сшущенку.
Поливаем пирог заливкой.
Посыпаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита.
https://www.youtube.com/watch?v=XQAHADB-B8A
