Вкусная, нежная запеканка. Блюдо простое и питательное, готовится быстро и не сложно. Попробуйте!
Ингредиенты для «Запеканка из курицы и пюре»:
- Филе куриное — 550 г
- Картофель (примерно 550) — 7 шт.
- Лук репчатый (140 гр.) — 1 шт.
- Горчица — 2 ч. л.
- Молоко (100 мл для фарша и 100 мл для пюре) — 200 мл
- Сливки — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр голландский — 50 г
- Соль (для фарша) — по вкусу
- Перец черный (для фарша) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2084 ккал |
белки 167.3 г |
жиры 64 г |
углеводы 201.4 г |
| Порции | |||
| ккал 347.3 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеканка из курицы и пюре»:
Картофель поставить варить, добавить 1 ч. л. соли и готовить до готовности. Далее сделать пюре, добавить сливочное масло и 100 мл горячего молока.
Куриное филе пропустить через мясорубку добавить лук и растительное масло. Обжарить, добавить молоко и сливки, предварительно в нем растворить горчицу. Посолить, поперчить и протушить до испарения молока.
Выложить куриное филе в форму для запекания. Сверху мяса выложить картофельное пюре.
Запекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусов. Далее Посыпать запеканку натертым сыром и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита 😋 готовьте с 🧡
Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее