Запечённое мясо с брокколи

Автор: | 25 августа, 2021

 

Запечённое мясо с брокколи

Постная свинина, запечённая с брокколи без масла. Диетическая еда.

Категория: Горячие блюда  Блюда из мяса  Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запечённое мясо с брокколи»:

  • Свинина (постная) — 300 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Паприка сладкая (копчёная) — 0.5 ч. л.
  • Розмарин — 0.5 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
  • Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый перец) — 0.25 ч. л.
  • Брокколи — 300 г

Время приготовления: 

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
871.4 ккал
белки
57.6 г
жиры
66.3 г
углеводы
19.8 г
Порции
ккал
435.7 ккал
белки
28.8 г
жиры
33.2 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
134.1 ккал
белки
8.9 г
жиры
10.2 г
углеводы
3 г

Рецепт «Запечённое мясо с брокколи»:

По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.

Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.
Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.
Готово!
Подаём.
Мне предложено по диете любое мясо, важно чтобы оно было постное. Я так за 28 дней соскучилась по свинине и решила приготовить её. 
Мой ужин:
Мясо нежирное, запечённое в духовке — 150 г
Брокколи -150 г
PS: Свою ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного блюда. Готовлю для себя, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Считаю суточные калории и при подачи в тарелке взвешиваю количество приготовленного блюда.
Сегодня 4 недели моей диеты. Потеря веса ровно 5 кг. Первые 2 недели — 1,8 кг, третья неделя -2 кг и четвёртая неделя — 1,2 кг. УРА! Моя диета рассчитана на 31 день. Буду следовать далее…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress