Воздушная сырная лепешка
Для завтрака, обеда, ужина. Очень быстрая в приготовлении и вкусная лепешка хороша как самостоятельное блюдо, так и с любой начинкой.
Ингредиенты для «Воздушная сырная лепешка»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сыр голландский — 100 г
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 709.9 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 14 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Воздушная сырная лепешка»:
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до мягких пиков.
Желтки растереть с мукой и сыром.
Аккуратно ввести белки.
Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут.
Я подавала с маринованной семгой.
Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.
