Запеченный картофель с сосисками и сливками

Бывает так, что обычный картофель с сосисками просто надоедает, хотя и очень их любите. Или просто нет сил, чтобы возиться на кухне, то этот вариант для вас. Усилий не много, а получается вкусно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеченный картофель с сосисками и сливками»:

Картофель (Средний) — 6 шт
Сосиска (копченые) — 4 шт
Приправа (Роллтон) — 1 ч. л.
Сливки — 300 мл
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2229.5 ккал	белки 56.8 г	жиры 138.9 г	углеводы 184.7 г
Порции
ккал 557.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 34.7 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 155.9 ккал	белки 4 г	жиры 9.7 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Запеченный картофель с сосисками и сливками»:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Картофель берем мелкий или средний, но примерно одного размера.

Картофель очистим и порежем вдоль на дольки. Я разрезала на 6 частей, но можно порезать и просто кружочками. Сложим их в форму для запекания.

Сосиски освободим от оболочки и порежем шайбочками. Добавим к картофелю, посыпаем половиной приправы «Роллтон», перемешиваем. Сосиски можно прекрасно заменить на сардельки.

Сливки смешиваем с другой половиной приправой «Роллтон» и перцем. Заливаем смесью картофель с сосисками, перемешиваем. Сливки можно взять любой жирности, но 20% идеально. Можно даже взять молоко, но будьте готовы, что оно может пойти хлопьями, хотя в конечном результате это не будет ощущаться.

Зальем картофель с сосисками сливками, перемешиваем, закрываем фольгой и поставим в горячую духовку на 40-50 минут. Картофель должен стать мягким. Время запекания зависит от размера долек и сорта картофеля, рассыпчатый картофель готовится быстрее.