Закуска на хлебцах с оливками и сыром
Закуска на хлебцах смотрится красиво и готовится просто, и быстро. Ее состав можно дополнить, изменив на свой вкус. Такая закуска подходит для любого праздника или в будни для перекуса.
Ингредиенты для «Закуска на хлебцах с оливками и сыром»:
- Хлебцы (ТМ Kruazett) — 1 упак.
- Оливки зеленые (б/к) — 100 г
- Сыр полутвердый — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Приправа — 0,5 ч. л.
- Перец черный
- Соль
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 952.8 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 61.3 г |
углеводы 76.3 г |
| Порции | |||
| ккал 238.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Закуска на хлебцах с оливками и сыром»:
1. Продукты для приготовления.
2. Оливки измельчить в блендере с оливковым маслом.
3. Сыр нарезать мелкими кубиками.
4. У помидора удалить мякоть, остальное нарезать кубиками.
5. Выложить кубики помидора и сыра в миску.
6. В чашу блендера к оливкам, добавить мякоть помидора, чеснок и приправу, посолить, поперчить и взбить блендером.
7. Смешать порезанные кубиками — сыр и помидор. Добавить оливковую смесь. Выложить закуску в сервировочное блюдо и охладить. Перед подачей, сверху посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
