Яичная лапша с тыквой и курицей

Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится быстро и просто. Результат всегда отличный!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Яичная лапша с тыквой и курицей»:

Грудка куриная — 400 г
Тыква — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Бульон («Куриный домашний» ТМ «Роллтон») — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сок томатный — 250 мл
Лапша (Яичная лапша ТМ «Роллтон») — 4 шт
Соль — 1 ст. л.
Вода — 2 л
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2394.7 ккал	белки 142 г	жиры 51.6 г	углеводы 343.2 г
Порции
ккал 598.7 ккал	белки 35.5 г	жиры 12.9 г	углеводы 85.8 г
100 г блюда
ккал 55.7 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 8 г

Рецепт «Яичная лапша с тыквой и курицей»:

Подготовим продукты. Для приготовления блюда я буду использовать продукцию ТМ «Роллтон».

Кубиком нарезаем куриное филе.

Мелко нарезаем лук. Морковь трем на терке.

Тыкву трем на терке.

В кастрюлю наливаем чистую воду. Солим. Ставим на огонь.
Глубокую сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло, нарезанное куриное мясо, овощи и сахар.

Помешивая содержимое сковороды, готовим в течении 10-12 минут.

Затем добавляем сухой бульон «Куриный домашний» ТМ «Роллтон». Перемешиваем массу.

Добавляем в сковороду томатный сок.

Перемешиваем. Доводим массу до кипения. Накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до среднего значения и готовим блюдо 20 минут.

Вода в кастрюле закипела. Закладываем в кастрюлю 4 порции яичной лапши ТМ «Роллтон». Варим 7 минут. Затем откидываем лапшу на дуршлаг. Возвращаем лапшу в кастрюлю и добавляем 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Перемешиваем.