Сосиска в лаваше с сыром в яйце
У многих, как и у меня, дети очень привередливы в еде и приходится выдумывать разные варианты, чтобы их накормить. Сосиски, несовсем полезная еда, но если найти качественный продукт в своём городе, то вполне, можно и угостить детей. Пока мои парни, играли в спортивные игры на поляне, я приготовила им такой интересный перекус. Горячие порционные завитушки из лаваша с томатным соусом, сосисками и сыром, которые, я обжарила в яйце, пришлись им по душе. Взрослым и не досталось))).
Ингредиенты для «Сосиска в лаваше с сыром в яйце»:
- Лаваш (квадратный) — 0.5 шт
- Соус томатный (или кетчуп) — 3 ст. л.
- Сосиска — 2-3 шт
- Сыр полутвердый (ТМ Хохланд) — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа (прованские травы, по желанию) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 995.2 ккал |
белки 31.7 г |
жиры 61.4 г |
углеводы 79.2 г |
| Порции | |||
| ккал 497.6 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 14 г |
углеводы 18 г |
Приготовить необходимые ингредиенты.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Лаваш смазать томатным соусом, посыпать травами и сыром.
На верх лаваша выложить в ряд сосиски.
Плотно свернуть в рулет. Расставить зубочистки, примерно, на одинаковом расстоянии.
Нарезать, чтобы шпажка осталась в центре и хорошо фиксировала.
Яйцо взбить, немного посолить.
Обмакнуть заготовки с обеих сторон.
Выложить на разогретую сковороду с маслом.
Жарить до румяного состояния с двух сторон.
