Ингредиенты для «Сочное мясо «Наоборот»»:
- Мясо (свинина, говядина, телятина) — 700 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сок гранатовый — 2 ст. л.
- Соус-маринад (терияки) — 5 ст. л.
- Чеснок— 5 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2206.2 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 60.5 г |
углеводы 49.9 г |
| Порции | |||
| ккал 551.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Сочное мясо«
У меня был вот такой кусочек свинины. Взять можно любое мясо, и вес примерный. Можно взять кусочек на 1 кг, а можно и 500 г.
Сок смешать с маслом и соусом. Добавить розмарин.
Затем раздавить дольки чеснока и добавить в маринад. Оставить его настояться.
. Буквально 2-3 ложки. 
, чтобы во время запекания не вытекал сок.
Затем сразу отправьте в разогретую духовку 180С. на 25 минут, если свинина, 15 мин. если телятина. Я проверила ножом, сок вытекал прозрачный, значит, мясо готово. Горячим отправьте его в маринад. Я его оставила на ночь, и утром уже готовила бутерброды, но можно оставить и на дольше. Раза 3-4 переворачивала, чтобы равномерно впитался маринад. Подаем холодным, полив маринадом.
