Салат «Радость мужчины»

Когда я готовлю овощные салаты, мой муж их ест, но всегда говорит, примерно следующее: «Вкусно, но если добавить хоть кусочек мяса, то было бы еще вкуснее!» Сегодня я сделала салат на радость мужу. Такой салат несколько лет назад ела в ресторане, название было другое. Моя подруга, когда его увидела, то сказала: «Это же надо! Три вида мяса! Да это же радость мужчины!» Так и приклеилось название. Правда, тот салатик был с майонезом, а я переделала заправку на свой вкус.
Ингредиенты для «Салат «Радость мужчины»»:
- Мясо (куриное, отварное) — 100 г
- Окорок — 100 г
- Говядина — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Листья салата / Салат (листья)
- Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
- Горчица (в зернах, для заправки) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (для заправки) — 1/2 шт
- Масло растительное (для заправки) — 3 ч. л.
- Соль (для заправки)
- Перец черный (для заправки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 961.1 ккал |
белки 60.5 г |
жиры 49.8 г |
углеводы 19.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат «Радость мужчины»»:
Вообще для этого салата нужно три вида мяса, можно брать любое мясо на ваше усмотрение (вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык и т.д).
Мясо нужно порезать тонкой соломкой. Лучше брать нарезку, ее легче тонко порезать.
Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло (у меня из виноградных косточек).
В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры.
На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой. Салат готов. Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге! И не только мужчины;-)
Приятного аппетита!