Салат «Король Артур»
Очень нежный и сытный салатик, у меня ассоциации с каким-то герцогским обедом) может, потому что я так его назвала? Уверенна, домашние оценят на 10 по пятибалльной, мои роднули просто в восторге! Приятного аппетита! 
Ингредиенты для «Салат «Король Артур»»:
- Филе куриное — 600 г
- Чернослив — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Шампиньоны (консервированные) — 400 г
- Сыр твердый (я взяла «Король Артур» ) — 300 г
- Майонез
- Сухари (Любые, у меня «3 корочки») больше всего нравится, да и с такой формой вкуснее)))))))
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2242 ккал |
белки 238.4 г |
жиры 87.8 г |
углеводы 127.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.1 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8 г |
1. Для начала поставим варить курицу. Тем временем займемся другими ингредиентами.
2. Чернослив нарежем не большими кубиками, как получается по форме, но главное не крупно.
3. Теперь измельчаем чесночок.
4. Затем грецкие орехи натираем на мелкую терку. (при возможности можно воспользоваться блендером)
5. Дзынь-дзынь! А вот и курочка сварилась! Достаем её, немного остужаем и режем не большими кубиками.
6. Теперь помещаем все «готовые» ингредиенты (курица, чернослив, орехи, чеснок) в одну тарелку/салатницу и добавляем консервированные шампиньоны.
7. Теперь натираем сыр на крупную терку.
8. И вот решающий момент. Мы смешиваем все и заправляем майонезом.
А сухарики? Не забыла. Обычно я подаю салат и рядом отдельную тарелку с сухарями, если положить их сразу в заправленный салат, через некоторое недолгое время они станут мокрым хлебом. Да и каждый сам может решить — нужны ему сухарики или нет, потому что и без них салат очень вкусный! Но я люблю с сухариками, так как-то интереснее что ли… Приятного аппетита!:)))
