Пшеничный хлеб с паприкой
Всем привет! Сегодня хочу угостить Вас, дорогие поварята, вкусным, ароматным и очень красивым (из-за присутствия паприки) хлебом! Использовать можно ряженку, кефир, варенец, простоквашу. Для меня самый вкусный и ароматный хлеб получается с использованием простокваши из домашнего молока, хотя и с остальными кисломолочными продуктами хлеб получается очень-очень вкусным.
Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с паприкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 680 г
- Кефир (ряженка, варенец, простокваша) — 280 мл
- Вода — 130 мл
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2924.1 ккал |
белки 84.1 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 554.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Пшеничный хлеб с паприкой»:
Наши продукты.
Закладываем в ведерко ХП все продукты согласно инструкции. Выбираем режим «Основной», нажимаем кнопку «Старт». Размер хлеба — XL (в моей ХП это на 600-700 г. муки), цвет корочки — «Темная».
Вот такой хлеб получаем по окончании программы.
Освобождаем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть.
