Печень куриная «Райское наслаждение»
Безумно вкусная куриная печень приготовленная с домашним сыром и на мясном бульоне. Оторваться невозможно! Отлично сочетается с любым гарниром, будь то рис, картофель или гречка
Ингредиенты для «Печень куриная «Райское наслаждение»»:
- Печень куриная — 600 г
- Бульон (У меня куриный) — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сыр сливочный (Сыр можно любой,типа голландского. У меня был домашний сыр,привезенный родственниками из деревни) — 100 г
- Специи (Соль,перец по вкусу)
- Сметана — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1878.2 ккал |
белки 141.7 г |
жиры 120.3 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Печень куриная «Райское наслаждение»»:
Лук мелко порезать. Положить в сковороду и обжарить на растительном масле. Печень обвалять в муке и добавить к луку. Через 5 минут влить бульон, добавить специи. Через 10 минут добавить сметану и протушить. Сыр порезать кубиком и добавить к печени. Как только сыр, расплавился, выключать.
