Манник «Другие приключения Шурика»
Ингредиенты для «Манник «Другие приключения Шурика»»:
- Молоко — 1 стак.
- Крупа манная — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Печенье (любое мелкое или наломанное на кусочки) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2900.7 ккал |
белки 70.9 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 589.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 56.1 г |
Рецепт «Манник «Другие приключения Шурика»»:
Молоко слегка подогреть, в теплое молоко добавить манную крупу, перемешать венчиком.
Я использовала манную крупу ТМ «Мистраль»
Добавить яйцо и сахар, перемешать
Всыпать какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Теперь добавить муку и разрыхлитель и хорошо выместить венчиком до гладкости
Еще нам понадобится печенье. Желательно мелкое, но можно и наломать на кусочки обычное печенье
В смазанную маслом форму укладываем слоями тесто…
И печенье… опять тесто и печенье. И так пока не кончится тесто с печеньем.
На самом деле не так важно, насколько аккуратно вы уложите печенье — при выпечке все равно структура нарушится. Можно даже просто печенье всыпать в тесто и перемешать.
Манник поставить в нагретую духовку. И печь при 170 градусах до сухой спички
Готовый испеченный манник вынуть из формы, еще горячим обсыпать сахарной пудрой и какао.
Остудить и пить чай!!
А вот такой он в разрезе
