Куриные бедра в панировке
Ингредиенты для «Куриные бедра в панировке»:
- Бедро куриное (без костей) — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Приправа (Для курицы и прованские травы) — 1 ч. л.
- Зира — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья кукурузные — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2745.8 ккал |
белки 239.6 г |
жиры 119.3 г |
углеводы 173.8 г |
| Порции | |||
| ккал 549.2 ккал |
белки 47.9 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.9 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Куриные бедра в панировке»:
Первым делом курицу приправляем солью, сахаром, перцем, острым перцем, прованскими травами, копченой паприкой, зирой, корицей, приправой для курицы.
Вбиваем туда яйцо, перемешиваем и оставляем на 20 минут промариноваться.
Затем кукурузные хлопья измельчаем при помощи рук (или в блендере).
Обваливаем куриные бедра в хлопьях, выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.
Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску
