«Крекер «4 ингредиента»»: «Легкий и вкусный рецепт крекеров из 4 ингредиентов».

«Легкий и вкусный рецепт крекеров из 4 ингредиентов».

Хотите приготовить «Крекер «4 ингредиента»»: «Легкий и вкусный рецепт крекеров из 4 ингредиентов». Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт! Вам понадобятся лишь мука, соль, растительное масло и вода. Смешайте муку и соль, добавьте масло и воду, замешайте тесто, разделите его на несколько частей и раскатайте. Вырежьте крекеры нужной формы, выложите на противень и испеките в духовке. За 15-20 минут вы получите хрустящие и ароматные крекеры. Это прекрасный вариант для домашней выпечки, который не требует много времени и усилий. Попробуйте приготовить крекеры «4 ингредиента» и наслаждайтесь вкусом домашних угощений!

Существует множество возможностей для приготовления домашних крекеров, однако не всегда легко следовать сложным рецептам с большим количеством ингредиентов. Если вам нужен простой и вкусный рецепт крекера, то мы предлагаем вам попробовать вариант из всего 4 ингредиентов.

Крекер «4 ингредиента»

Ингредиенты для «Крекер «4 ингредиента»»:

• У крекера есть одна важная для нас особенность: его текстура напрямую зависит от продолжительности замешивания теста. Чтобы печенье получилось нежным, рассыпчатым и хрустящим, тесто следует замешивать не более 5 минут. Поэтому делаем все быстро.
  Итак, наши 4 ингредиента готовы. Начинаем.

• Насыпаем в муку соль и перемешиваем.

• Измельчаем на крупной терке 120 г замороженного сливочного масла.

• Добавляем масло в мучную смесь. Перетираем масляно-мучную массу в крошку.

• Вливаем 60 мл молока и замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно плотным, эластичным и не липким. Теперь тесто нужно накрыть пищевой пленкой и убрать на 30-60 минут в холодильник. Иначе нам не удастся его раскатать и сформировать крекеры нужной формы.

• Достаем охлажденное тесто и раскатываем в пласт толщиной не более 4 мм. Вырезаем крекеры любой формы. Мы решили развлечься: обвели и вырезали из бумаги контур руки младшего сына. По этому трафарету вырезали тесто и согнули «пальчики».

• Делаем в заготовках дырочки, например, вилкой. Без них крекеры не пропекутся так, как нужно. Отверстия пропускают пар и не дают подняться тесту. Так крекеры получатся плоскими.

• Выпекаем крекеры 12–15 минут при температуре 200 °С, до золотистого цвета.

• Даже большой формы крекеры замечательно пропеклись.

• Вот такие в разломе.

• Пробуем!

• Крекеры приготовленные с минимальным количеством соли (1 щепоткой) замечательно сочетаются с любым топпингом! У нас в семье большим спросом пользуются домашний паштет, ветчина, сыр и джем.

• Думаю, каждый найдет свое любимое сочетание!