Кекс на сыворотке

Кекс на сыворотке

Этот кекс прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень легко и быстро. 

Категория: Выпечка  Изделия из теста  Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сыворотке»

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 1 стак.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Какао-порошок — 3 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Орех мускатный (на кончике ножа)
  • Имбирь (на кончике ножа)

Время приготовления: 

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2600.5 ккал
белки
46.6 г
жиры
55.7 г
углеводы
481.3 г
Порции
ккал
325.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
7 г
углеводы
60.2 г
100 г блюда
ккал
276.6 ккал
белки
5 г
жиры
5.9 г
углеводы
51.2 г
Рецепт «Кекс на сыворотке»:
  • Яйцо растереть с сахаром добела.

  • Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.

  • Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.

  • Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую — какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

  • Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

  • Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита 
Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: