Картофельные ломтики с горчицей
Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:
- Картофель (средний) — 5 шт
- Горчица (французская) — 5 ч. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Орегано (сушеный) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 965.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 34.4 г |
углеводы 145.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Картофельные ломтики с горчицей»:
Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками и отварить в течение 3-5 минут.
Мелко нарезать чеснок. Смешав оставшиеся ингредиенты сделать маринад.
Картофель остудить. Перемешать с маринадом и оставить на 30-50 минут.
Огнеупорную форму застелить бумагой для выпечки и выложить картофель в один слой.
Запекать при 200 градусах до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450
