Картофель «Соты»
Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.
Ингредиенты для «Картофель «Соты»»:
- Паприка сладкая (в порошке) — 2 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
- Куркума (шафран) — 3 ч. л.
- Мед (любой) — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 2 ст. л.
- Картофель — 500-600 гр
- Масло растительное (любое) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1103.2 ккал |
белки 16.4 гр |
жиры 47 гр |
углеводы 153.2 гр |
| 100 гр блюда | |||
| ккал 172.4 ккал |
белки 2.6 гр |
жиры 7.3 гр |
углеводы 23.9 гр |
Рецепт «Картофель «Соты»»:
Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.
Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
Хорошо перемешать.
Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.
Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.
Готовим при средней температуре до готовности.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
