Наши хрустящие лепёшки — это идеальное сочетание нежного мяса и свежих овощей. Откройте для себя
вкусный рецепт приготовления лепёшек, которые станут превосходным выбором для обеда или ужина. Это
простое блюдо сделает вашу кухню ароматной и уютной. Попробуйте наши хрустящие лепёшки и
насладитесь вкусом и текстурой этого восхитительного домашнего блюда.
Итак, давайте углубимся в тему хрустящих лепёшек. Мягкое тесто и хрустящая корочка делают их
идеальным гарниром или закуской к различным блюдам. Вы можете приготовить лепёшки с разными
начинками — с мясом, овощами или сыром, и каждый раз получать новый ароматный и вкусный вариант.
Традиционно лепёшки готовят на сковороде или в печи, но вы также можете использовать гриль или
сэндвичницу. Самое главное — получить золотистую корочку и нежное мягкое тесто внутри.
Ингредиенты для «Хрустящие лепёшки»:
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода (100 мл — холодная, 100 мл — кипяток!) — 200 мл
Лук зеленый — 1 пучок
Масло подсолнечное — по вкусу
Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1035.5 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 227 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Хрустящие лепёшки»:
Режем лук для начинки.
Тесто делим на 3 части.
Раскатываем тесто тонко, подсыпая муку. Обильно смазываем маслом, солим, выкладываем лук и
сворачиваем колбаской. Затем колбаску скручиваем калачиком, закрепляем край, немного смочив водой.
Даем минут 5 — 10 полежать. Слегка раскатываем, чтоб получилась лепешечка.
Жарим на подсолнечном масле под крышкой. Я переворачиваю несколько раз, чтоб хорошо пропеклись.
Когда лепешечка готова и немного остыла, сдавливаю ее со всех сторон
Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для особого аромата можно добавить специи или травы, чтобы подчеркнуть вкус начинки. Кусочки свежих
овощей или зелени сделают лепёшки ещё более аппетитными и цветными.
Не забывайте, что хрустящие лепёшки — это универсальное блюдо, которое можно подать в любой ситуации,
будь то семейный ужин или большой праздник. Вариантов и ингредиентов может быть множество, поэтому
каждый раз вы можете создавать новый вкусный опыт.
