Хлебцы со свекольным муссом
С хлебцами Kruazett можно приготовить вкуснейшие тосты с любой начинкой на праздничный стол. Такую симпатичную и легкую закуску можно приготовить быстро и гости будут очень довольны.
Ингредиенты для «Хлебцы со свекольным муссом»:
- Хлебцы (тонкие ржаные Kruazett) — 4 шт
- Свекла — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Фета — 80 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Форель (слабосоленая) — 50 г
- Авокадо — 0,5 шт
- Редис — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 662 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 50.1 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Хлебцы со свекольным муссом»:
Свеклу сварить до готовности, а ещё лучше запечь. Лук обжарить до золотистого цвета. Смешать свеклу, лук, фету, для сочности сметану добавить. По вкусу соль и перец.
Я сначала свеклу натерла на тёрке, а потом решила измельчить блендером.
Приготовить свекольный мусс.
Мусс вкусный уже сам по себе. А для приготовления тостов посмотрите, что у вас в холодильнике вкусненького найдётся.
Намазать хлебцы свекольным муссом. Положить ломтик авокадо и колечко лимона. Из красной рыбы свернуть розочку. Посыпать мелко нарезанной редиской. Украсить зеленью.
Получилось очень вкусно и красиво!
