Гречаники в сметане

Рецепт: Гречаники в сметане

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Гречаники готовят обычно в двух вариантах — когда осталась лишняя гречка (и есть её уже не хочется), ну и когда собственно хочется самих гречаников. В любом случае блюдо хорошее и практически спортивное. Если взять телятину, вообще получиться СпортПит ))) Приятного аппетита

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Гречаники в сметане»:

Гречка

Крупа гречневая — 120 г
Вода — 240 мл
Соль — 0.3 ч. л.

Соус

Сметана — 100 г
Вода — 400 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Гречаники

Фарш мясной (Домашний) — 700 г
Лук репчатый — 100 г
Яйцо куриное (1 (100гр)) — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Специи — по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1619.5 ккал	белки 33.3 г	жиры 35.1 г	углеводы 96 г
Порции
ккал 231.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 5 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 90.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 2 г	углеводы 5.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Крупы (25 минут)

Рецепт «Гречаники в сметане»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем — лук.
Отправляем в чашу гречку, 240мл воды и 0.3 ложки соли — Режим «Крупы» 25 минут.
Перемешиваем фарш, готовую гречку, лук, яйца, 1чл соли и 0.5 ложки перца. Делаем гречаники. В отдельной емкости смешиваем сметану, воду, 0.5 ложки соли и специи (при желании можете добавить 1чл муки).
Выкладываем гречаники на дно чаши и заливаем сметанным раствором — Режим «Тушение» 60 минут.
Гречаники в сметане — ГОТОВЫ!!!