Фруктовый салат с йогуртом и печеньем
Попробуйте фруктовый салат с печеньем! Это празднично, необычно и очень вкусно.
Ингредиенты для «Фруктовый салат с йогуртом и печеньем»:
- Банан — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Виноград — 150 г
- Йогурт (натуральный, у меня домашний) — 130 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Печенье (у меня домашнее, любое покупное) — 3 шт
- Корица — 3 щепотка
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 892.9 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 181.6 г |
| Порции | |||
| ккал 297.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Фруктовый салат с йогуртом и печеньем»:
Йогурт я делаю дома сама в йогуртнице REDMOND. Получается густой и некислый натуральный йогурт. Использую его для разнообразных блюд и выпечки, а так же просто поесть. Сегодня с ним я буду делать фруктовый салат с печеньем, которое тоже сделано на этом же йогурте.
Готовим продукты для салата. Печенье я выпекла сама и ссылку на рецепт дам ниже (если кому интересно).
Нарезаем банан и яблоко. Если у яблока толстая кожица, то её срежьте. Фрукты не мельчим. Иначе в салате они превратятся в кашу. Яблоко и банан помещаем в салатник и поливаем лимонным соком, чтобы они сохранили свой цвет и не потемнели. Я отжимала сок из дольки лимона.
Киви чистим от шкурки, тоже нарезаем. Мандарин я взяла небольшой и просто разделила его на дольки, очистив их по минимуму от белых плёнок. Виноград у меня без косточек. Я его положила целым. Если вы возьмёте с косточками, то разрежьте ягоды пополам и косточки удалите. Заправляем салат йогуртом. У меня домашний, можно взять покупной натуральный или даже сладкий с какими-то добавками (для детей больше подойдёт). Йогурта много не кладите. Мы его добавим к себе в тарелку.
Берём тарелку, выкладываем фруктовый салат на неё, кладём ещё по ложке йогурта в центр, крошим печенье произвольными кусочками поверх и присыпаем корицей.
Если вы планируете съесть салат сразу, то печенье крошим прямо в салатник, заправляем йогуртом и посыпаем корицей. Раскладываем по тарелкам. Салат так же можно есть вприкуску с печеньем. Это вкусно!
Салат подойдёт к вину, а так же сыграет роль сладкого блюда.
Не знаете, что сладенького приготовить на новогодний стол? Хочется одновременно и вкусное, и полезное, и малокалорийное? Предлагаю простой и вкусный рецепт. Попробуйте! Это очень вкусно! 
PS: ссылка на моё печенье, которое я использовала в салат:https://www.povarenok.ru/recipes/show/173994/
Печенье ванильное, мягкое внутри и с корочкой сверху, отлично вписалось в этот салат!
