«Как приготовить вкусный фасолевый суп с беконом и сосисками.»
Фасолевый суп
«Как приготовить вкусный фасолевый суп с беконом и сосисками.» «Рецепт фасолевого супа с беконом и
сосисками» Фасолевый суп с беконом и сосисками — это блюдо, которое способно согреть вас даже в самый
холодный день. Это сочетание нежной фасоли, ароматного бекона и аппетитных сосисок создает
неповторимый вкусовой шедевр, который удивит ваш вкусовой рецептор и позовёт попробовать ещё.
Для создания этого вкусного супа вам потребуются следующие продукты:
— 250 г фасоли (предпочтительно использовать красную фасоль)
— 100 г бекона
— 2-3 сосиски
— 1 лук
— 1 морковь
— 2-3 картофелины
— 1 литр куриного бульона
— соль, перец, специи по вкусу
— свежая зелень для украшения
1. Начнем с замачивания фасоли: засыпьте фасоль в сито и промойте под холодной водой. Затем залейте фасоль водой и оставьте на несколько часов (желательно на ночь), чтобы она хорошо набухла.
2. Откиньте воду, в которой фасоль замачивалась, и промойте фасоль под холодной водой.
3. В кастрюле раскалите немного масла и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный лук и морковь в кастрюлю с беконом, обжаривайте до мягкости.
5. Добавьте замоченную фасоль в кастрюлю и добавьте куриной или овощной бульон (по вашему выбору). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите фасоль до готовности (обычно от 1 до 1,5 часов).
6. В это же время в другой сковороде обжарьте сосиски до золотистой корочки.
7. Когда фасоль станет мягкой, добавьте нарезанные картофель и продолжайте варить до тех пор, пока картофель не станет готовым.
8. Добавьте обжаренные сосиски в суп, посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи.
9. Подавайте горячим, украсьте зеленью и подавайте с любимым хлебом или гренками.
Бекон
Такой фасолевый суп с беконом и сосисками обязательно согреет вас и вашу семью в холодный день.
Фасолевый суп с беконом и сосисками готов к подаче! Подавайте его горячим, посыпав сверху немного
тертого сыра или зелени. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в холодные дни, приготовленное
с любовью, оно обязательно станет любимым угощением для всей семьи.
