Дрожжевое тесто быстрого приготовления «Семейное»
Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!
Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления «Семейное»»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное (если мелкие,то 2) — 1 шт
- Дрожжи — 30 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2324.2 ккал |
белки 75.3 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 409.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Дрожжевое тесто быстрого приготовления «Семейное»»:
1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
2. Просеять муку в миску.
3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся «шапочкой».
4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Тесто использовать сразу после замеса!!!
7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.
Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это пирожки с капустой!
Это пирожки с рисом и яйцом!
Это пирожки с мясом и рисом!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
