Aзиатские кунжутные конфеты
Ингредиенты для «Aзиатские кунжутные конфеты»:
- Кунжут — 1 стак.
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2534.9 ккал |
белки 64 г |
жиры 160.7 г |
углеводы 208 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 487.5 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Aзиатские кунжутные конфеты»:
Вот ингредиенты, которые нам нужны.
Кунжутные семена слегка поджарить на сковороде на медленном огне до золотистого цвета. Около 5-7 минут.
Смешать коричневый сахар и мед и готовить на медленном огне до полного растворения сахара. Около 5 минут.
Добавить кунжутные семена и перемешать деревянной ложкой.
Положить на стол вощеную бумагу, блестящей стороной вверх и выложить на нее кунжутное-сахарную смесь. Если нет вощеной бумаги, то можно использовать пергаментную.
Накрыть сверху вторым куском вощеной бумаги, блестящей стороной вниз, или пергаментной бумагой и, используя скалку, разровнять массу, придав форму квадрата. Толщина около 1 см или чуть меньше.
Убрать верхнюю бумагу и разрезать на квадраты или с помощью формочек для печения, на разные фигуры. Я нарезала в форме сердечек. Ведь скоро День Валентина!))). Дать полностью остыть
