Арахисовое печенье
Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье — ароматное и рассыпчатое. Ёлочки и зайки, звёздочки и снежинки — на новогоднем столе печенье будет очень кстати.
Ингредиенты для «Арахисовое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука цельнозерновая — 50 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар (1/2 стакана) — 100 г
- Арахис — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3021.2 ккал |
белки 55.7 г |
жиры 166 г |
углеводы 327.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Арахисовое печенье»:
Нехитрый набор продуктов, думаю у каждой хозяйки они найдутся, тем более в преддверии такого праздника.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйцо, взбить.
Смешать оба вида муки, разрыхлитель. Если у Вас нет цельнозерновой муки, возьмите всего 300-320г. пшеничной.
Арахис измельчить в блендере или истолочь в ступке. Я использую солёный арахис от ТМ Botanica.
Орехи смешать с мучной смесью.
Смешать с масляной массой до однородности, завернуть в плёнку и убрать в морозилку на 10 минут.
Разогреть духовку.
Тесто частями раскатывать до 0,5 см. толщиной, формочками вырезать заготовки.
Разложить на противень с силиконовым ковриком или пергаментом.
Выпекать 10-12 минут, 180 градусов.
Готовое печенье остудить на решётке и подать к чаю. Выход 580 г..
При желании припорошить сахарной пудрой.
Вкусных Вам новогодних чаепитий.
… красивые звёздочки…
… весёлые зайки…
… и сладкие снежинки…
Привлекайте деток, им это очень интересно,
даже если потом дольше убирать кухню…
