Ванильное печенье «Виктория»

 

Ванильное печенье «Виктория»

Рецепт: Ванильное печенье "Виктория"

Почему «Виктория»? Да потому, что моя маленькая дочка Вика попросила меня испечь что-нибудь сладенькое и притом очень скоренько, вот и пришлось быстро сообразить рецептик, ну, очень быстрого печенья. Вот так и придумывать название не пришлось, назвала печеньки в честь дочулечки-Викулечки! Получились нежные, пышненькие, с тонким ванильным ароматом, симпатичные беленькие ромбики! Попробуйте, это печенье готовится буквально 20 минут.

Категория: Десерты  Печенье  Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Ванильное печенье «Виктория»»:

  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Крахмал — 1 стак.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Молоко — 3/4 стак.
  • Ванилин — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4327.7 ккал
белки
51.6 г
жиры
131.7 г
углеводы
730.4 г
100 г блюда
ккал
248.7 ккал
белки
3 г
жиры
7.6 г
углеводы
42 г

Рецепт «Ванильное печенье «Виктория»»:

Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, молоко и крахмал. Хорошо вымесить.

Размять тесто на смазанном противне, наколоть вилкой.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Горячий корж разрезать на ромбики.
Печенье получается похожее на бисквитное, а если хотите, чтобы было хрустящее и рассыпалось во рту, то корж надо размять потоньше.
У меня корж получился в середине бисквитный, а по краям хрустящий, но и то и другое нам показалось вкусным.

Выложить печенье на блюдо и посыпать сахарной пудрой (по желанию можно обмазать глазурью или кремом)

Вкусно, ароматно, а главное скоренько!
С чайком или кофейком…ммм…супер!!!
Приятного аппетита!!!

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.