Шпроты с авокадо
Название конечно выглядит страшновато. Согласен. Сначала все удивляются, а потом просят добавки. Быстрый и простой перекус или закуска. Интересное сочетание вкусов. Нужно один раз попробовать и решить — понравится или нет. (Утащил рецепт у друга.)
Ингредиенты для «Шпроты с авокадо»:
- Авокадо — 2 шт
- Шпроты — 1 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сырок плавленый (Сырок «Дружба») — 1 шт
- Кинза — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Из мельницы.) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Лайм (Зависит от размера и любви к кислому.) — 0,5 шт
- Хлеб (Для бутербродов. У меня — черный.) — по вкусу
- Сахар — 1 щепотка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1962.2 ккал |
белки 62 г |
жиры 169.4 г |
углеводы 56 г |
| Порции | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 22 г |
углеводы 7.3 г |
Вот, что нам нужно. Авокадо были разные. Это не страшно, главное чтобы спелые были, не «деревянные».
Яйцо варим вкрутую.
Пока яйцо варится, чистим авокадо и нарезаем их кубиком. С сырком «Дружба» поступаем также. Проше будет измельчать в блендере.
Собираем все ингредиенты в одну ёмкость. Кроме шпрот! Добавляем сок половинки лайма и всё пробиваем в блендере до однородной, гладкой пасты.
Пробуем на соль, перец. Специи добавляем по своему вкусу.
Вот и всё.
Раз.
Два.
Три.
Пробуйте. Надеюсь, что понравится.
(Правый верхний угол можно удалить.)
