Салат «С яблочком»
В фильме «Служебный роман» Ольга Рыжова говорит, что ее салат самый вкусный. О каком салате идет речь неизвестно. Кто-то скажет, что это «Оливье» или «Сельдь под шубой», но мы предположим, что это салат из сельдерея. Этот салат легкий, с пикантной заправкой.
Ингредиенты для «Салат «С яблочком»»:
- Курица (Отварная(филе грудки)) — 200 г
- Сельдерей черешковый — 200 г
- Листья салата / Салат — 250 г
- Яблоко (Без кожи и семян) — 200 г
- Сметана — 100 г
- Горчица — 20 г
- Соевый соус — 30 г
- Орехи грецкие — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 975.8 ккал |
белки 53 г |
жиры 61.9 г |
углеводы 54.1 г |
| Порции | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат «С яблочком»»:
Куру отварить, стебель сельдерея очистить, яблоки очистить, удалить семена, айсберг или салат листовой порвать или нарезать крупными кусками.
Все нашинковать соломкой. Приготовить соус из сметаны, горчицы и соевого соуса. При желании можно сметану заменить на майонез. Заправить салат, посыпать грецкими орехами.
Заправленный салат по желанию можно подать порционно.
В фильме, Служебный роман» Самохвалов приглашает коллег к себе в гости.
-Попробуй этот салат…
-А я его уже пробовала. Я такой салат готовлю лучше, чем твоя жена. Туда надо добавлять тертое яблочко…
Кстати в наш салат яблочко можно тоже натереть на терке. Приятного аппетита.