Разломленный пряный картофель с жареным сыром

Автор: | 1 февраля, 2021

 

Разломленный пряный картофель с жареным сыром

Рецепт: Разломленный пряный картофель с жареным сыром

Когда хочется подать необычно и вкусно — обычный картофель! Ароматные картофелины, с чесночным, пряным маслом и жареным сыром порадуют не только своим видом, но и вкусом! Очень рекомендую, тем более, что готовить просто и быстро!

Категория: Горячие блюда  Блюда из овощей, грибов, бобовых  Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Разломленный пряный картофель с жареным сыром»:

  • Картофель — 6 шт.
  • Сырок плавленый (Дружба) — 1 шт.
  • Масло оливковое — 0.5 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Смесь специй (пряная с сушеными овощами) — 1 ч. л.
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Перец душистый — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2203.5 ккал
белки
32.7 г
жиры
158.6 г
углеводы
160.3 г
Порции
ккал
1101.8 ккал
белки
16.4 г
жиры
79.3 г
углеводы
80.2 г
100 г блюда
ккал
211.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Разломленный пряный картофель с жареным сыром»:

Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лавра и душистого горошка, до момента, когда картофелины не развалились в воде. Воду слить, картофелины выложить в форму для запекания (у меня порционные) и разломить вилкой посередине, не до конца.
Масло подсолить, добавить специи и чеснок через пресс, размешать.
Смазать обильно весь картофель.
Сверху на каждую картофелину выложить тертый плавленый сырок (при запекании он не растекается, а именно поджаривается)
Запекать при 200 градусах, до момента поджаривания сыра. Подавать, посыпав зеленью.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress