Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Автор: | 12 февраля, 2023

 

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Рецепт: Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Оригинальные и очень вкусные пирожки. Если едете в отпуск, то возьмите с собой в дорогу. А ещё это отличная закуска для пикника!

Категория: Выпечка  Изделия из теста  Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки с плавленым сыром и щавелем»:

Тесто

  • Кефир — 0.5 л
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Мука пшеничная / Мука — 600 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 1 стак.

Начинка

  • Сыр плавленый — 200 г
  • Щавель — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4708.6 ккал
белки
134.4 г
жиры
251.8 г
углеводы
480.6 г
100 г блюда
ккал
283.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
15.2 г
углеводы
29 г

Рецепт «Пирожки с плавленым сыром и щавелем»:

  • В кефир добавить яйцо и соль. Хорошо перемешать.

  • Затем добавить просеянную муку и соду. Замесить не крутое тесто. Скатать его в шар и накрыть полотенцем. Оставить на 20 минут.

  • Для начинки нам понадобится плавленый сыр и пучок молодого щавеля.

  • Щавель промыть и обсушить. Мелко нарезать и соединить с плавленым сыром. Посолить и хорошо перемешать. Кстати если добавить сахар, то тоже получается очень вкусно. Кисло-сладкая начинка. В этот раз делаю с солью.

  • Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать выемкой кружки.

  • На каждый кружок положить начинку.

  • Сформировать пирожки.

  • Обжарить пирожки в разогретом масле до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Когда пирожки остынут, можно подавать.

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На полдник На природу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress