Печенье песочное с орехами

Автор: | 14 февраля, 2022

 

Печенье песочное с орехами

Рецепт: Печенье песочное с орехами

Простая домашняя выпечка для встречи Нового года и Рождества. Готовится просто и быстро. Такое печенье вы можете приготовить вместе с детьми.

Категория: Десерты  Печенье  Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье песочное с орехами»:

  • Мука пшеничная / Мука (примерно) — 370 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло подсолнечное (ТМ «Олейна») — 50 мл
  • Сахар — 90 г
  • Сахарная пудра (для посыпки готового печенья) — по вкусу
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Орехи — 1 горст.
  • Соль — 1 щепотка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2687.3 ккал
белки
46.4 г
жиры
99.8 г
углеводы
404.5 г
100 г блюда
ккал
389.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
14.5 г
углеводы
58.6 г

Рецепт «Печенье песочное с орехами»:

В миску добавить яйцо (1 шт.), Добавить ванильный сахар (1 пак.), добавить сахар (90 гр.), добавить соль (1 щеп.), добавить 1 ст. ложку лимонного сока и 1 ст. ложку лимонной цедры. Смесь взбить венчиком.
Затем добавить 50 мл. подсолнечного масла ТМ «Олейна».
Сливочное масло (30 гр.) растопить, добавить в яично-сахарную смесь. Вновь все взбить венчиком. Орехи (любые) слегка обжарить, измельчить в крошку, добавить в смесь.
Далее добавить муку (370 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка). Замесить мягкое тесто. Тесто должно иметь мягкую, податливую структуру.
Тесто разделить на равные кусочки, скатать шарики и слегка приплюснуть. Далее, пожеланию, при помощи вырубок для приготовления печенья нанести рисунок.
Печенье выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Противень отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать печенье до золотистого цвета.
Приятного чаепития!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress