Оливье с креветками и авокадо

Автор: | 27 декабря, 2021

Оливье с креветками и авокадо Самый вкусный вариант салата «Оливье» без картошки. Попробуйте картофель заменить авокадо. А вместо консервированного горошка использовать замороженный свежий горошек. Майонез обязательно приготовьте сами, на основе подсолнечного масла «Олейна»!! Категория: Салаты  Салаты из рыбы и морепродуктов  Салаты из морепродуктов Ингредиенты для «Оливье с креветками и авокадо»: Для салата Морковь — 1 шт. Яйцо куриное (вареное) —… Читать далее »

Салат Берлинский

Автор: | 27 декабря, 2021

Салат Берлинский Мясные салаты — всегда украшение Новогоднего стола. Предлагаю приготовить Вам салат «Берлинский», рецептов его множество, как в прочем, и «Оливье». Но салатов много не бывает, попробуйте и этот. Категория: Салаты  Салаты из мяса  Салаты из свинины Ингредиенты для «Салат Берлинский»: Заправка Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 40 г Майонез — 1 ст. л. Йогурт — 1 ст. л. Горчица (острая) — 1 ч. л.… Читать далее »

Торт «Шапка Деда Мороза»

Автор: | 27 декабря, 2021

Торт «Шапка Деда Мороза» На новогоднем столе всегда красуются самые вкусные, оригинальные и любимые блюда. Так хочется удивить гостей и близких! Приготовьте этот торт по моему рецепту. Не пожалеете! Все будут в восторге! Категория: Десерты  Торты  Бисквитный торт Ингредиенты для «Торт «Шапка Деда Мороза»»: Тесто Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 80 г Мука пшеничная / Мука — 80 г Какао-порошок — 20 г Разрыхлитель теста (6гр… Читать далее »

Мясо «Слоёное»

Автор: | 27 декабря, 2021

Мясо «Слоёное» Сочная, нежная, ароматная свиная шея с луком, морковью и шампиньонами украсит и сделает любой праздник ещё вкуснее! Категория: Горячие блюда  Блюда из мяса  Горячие блюда из свинины Ингредиенты для «Мясо «Слоёное»»: Шейка свиная — 1500 г Лук репчатый (Крупный) — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Морковь (Средняя) — 1 шт. Зелень (Укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок Масло подсолнечное (ТМ «Олейна») — 5… Читать далее »

Чесночные булочки с сыром, зеленью

Автор: | 27 декабря, 2021

Чесночные булочки с сыром, зеленью Ароматные и пикантные булочки к борщу Категория: Выпечка  Изделия из теста  Булочки Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром, зеленью»: Тесто Вода (тёплая) — 260 мл Дрожжи (быстродействующие) — 3 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 420-450 г Начинка Чеснок — 4-5 зуб. Сыр твердый — 100 г Зелень — 30 г Время приготовления: 150 минут Количество порций: 5 Пищевая… Читать далее »

Мясные гнезда с грибами и сыром в духовке

Автор: | 27 декабря, 2021

Мясные гнезда с грибами и сыром в духовке Не знаете, что приготовить из фарша или не знаете, как по новому приготовить котлеты!? Я предлагаю приготовить очень сочные, нежные и невероятно вкусные мясные гнезда с грибами и сыром!!! Это блюдо отлично подойдет даже на праздничный стол. Категория: Горячие блюда  Блюда из фарша Ингредиенты для «Мясные гнезда с грибами… Читать далее »

Жюльен в лапоточках

Автор: | 27 декабря, 2021

Жюльен в лопаточках А лопаточки не простые…, а лопаточки картофельные… Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жульена. Честно, планировала это блюдо на конкурс, но… не успела… Но с вами, дорогие поварята, решила все равно поделиться, уж очень они мне приглянулись, эти лопаточки картофельные. Их можно использовать на праздничный стол не только… Читать далее »

Салат «Садко»

Автор: | 26 декабря, 2021

Салат «Садко» Очень вкусный салатик, подойдет как праздничному столу, так и к буднему. Категория: Салаты Ингредиенты для «Салат «Садко»»: Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок Хлеб (пшеничный) — 2 ломтика Филе рыбное — 2 шт. Лук зеленый — 1 пучок Майонез — 4 ст. л. Чеснок (небольших) — 2 зуб. Огурец — 1 шт. Листья салата / Салат (зелень укропа, масло для жарки гренок) — 4 шт. Время приготовления: 30 минут… Читать далее »

Миндальный финансье с грецким орехом

Автор: | 20 декабря, 2021

Миндальный финансье с грецким орехом В последнее время я подсела на финансье. Это — традиционная французская выпечка, в основе которой лежит миндальная мука. Финансье имеет нежную, рыхлую, бархатистую текстуру, от этих пирожных трудно оторваться, и ещё трудней остановиться. И именно эта текстура сделала его таким популярным во Франции. В моей кулинарной копилке имеется много разных… Читать далее »

Овощи в соусе «Агродольче»

Автор: | 20 декабря, 2021

Овощи в соусе «Агродольче» Лето, как же не приготовить овощи, ведь они сейчас самые вкусные, тем более если со своего огорода. В остром кисло-сладком итальянском соусе, бомба. Рекомендую. А я всё больше и больше влюбляюсь в солнечную Италию, хочу туда… Категория: Горячие блюда  Блюда из овощей, грибов, бобовых  Горячие блюда из овощей Кухня: Итальянская Ингредиенты для «Овощи в соусе… Читать далее »