Овощной салат с фасолью и сыром

 

Овощной салат с фасолью и сыром

Рецепт: Овощной салат с фасолью и сыром

Сытный, лёгкий и очень вкусный. Салат заменит полноценный ужин. Даже те, кто «ни минуты» без мяса, с удовольствием просят добавки. Рекомендую.

Категория: Салаты  Салаты из овощей, грибов, сыра  Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с фасолью и сыром»:

  • Фасоль консервированная (банка 380 г.) — 270 г
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Помидор — 200 г
  • Перец болгарский — 120 г
  • Сыр голландский — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Кинза — по вкусу
  • Сахар (1/2 ч. л.) — по вкусу
  • Соль (1/2 ч. л.) — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
946.9 ккал
белки
52.4 г
жиры
47.1 г
углеводы
82.3 г
100 г блюда
ккал
102.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Овощной салат с фасолью и сыром»:

Овощи и зелень вымыть, обсушить. Приготовить глубокий салатник ( 2,5-3 л.), из него удобнее выкладывать салат для подачи.
Пекинскую капусту нарезать, добавить сахар, чуть посолить, слегка перетереть руками. Кинзу и чеснок порубить, смешать с капустой.
С фасоли слить рассол, фасоль добавить к капусте.
Помидор порезать дольками, переложить в салатник.
Перец нарезать тонкими кольцами, добавить в салатник, перемешать и заправить майонезом.

P.S.: Если у Вас перец другого сорта — нарезать тонкими полосками.

Сыр нарезать кубиками, добавить в салатник, перемешать.
Для подачи салатник накрыть блюдом, аккуратно перевернуть. Украсить рубленым зелёным луком, зеленью кинзы и молотым перцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress