Омлет по-деревенски
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Название именно этого блюда произносит герой, рассуждая о дальнейших планах своей работы. Попробуйте мою версию!)
Ингредиенты для «Омлет по-деревенски»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 6 ст. л.
- Бекон — 50 г
- Лук репчатый (некрупного размера) — 1 шт
- Перец болгарский (некрупного размера) — 1 шт
- Батон — 2 ломт.
- Соль — 2 щепотки
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 724.4 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 35.8 г |
углеводы 60.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Омлет по-деревенски»:
Подготовим продукты.
Нарезаем лук, болгарский перец, батон и бекон.
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем.
Затем добавляем молоко.
Хорошо взбиваем яично-молочную смесь.
Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Выкладываем бекон и лук. Убавляем огонь до среднего значения. Обжариваем массу пару минут, постоянно помешивая.
Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Перемешиваем. Обжариваем пару минут.
Затем добавляем нарезанный батон. Перемешиваем.
Добавляем в сковороду яичную смесь.
Накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до минимума.
Готовим омлет 2- 3 минуты. Затем убираем сковороду с огня.
Сразу же подаем омлет.
-Клиенты сидят с набитым ртом. Они кушают омлет по-деревенски.
Приятного аппетита!
