Ингредиенты:

• 200 мл кефира (кислого молока)
• 200 г просеянной муки
• яйцо
• 1-1,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 10 г разрыхлителя

Очень вкусно с медом и холодным молоком

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   1.Кефир смешать с яйцом.

   2.Добавить разрыхлитель и перемешать венчиком. Затем сахар, соль. В последнюю очередь добавить муку.

   3.Жарить оладьи на подсолнечном масле под крышкой с двух сторон до румяности.

   4.Оладьи подавать сразу к столу, но в холодном виде они тоже очень вкусные.