Нутелла домашняя
Завтрак выходного дня пройдет на «ура», когда Вы приготовите этот десерт. На сайте есть рецепты домашней «нутеллы», перечитала все. Предлагаю еще один.
Ингредиенты для «Нутелла домашняя»:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 3 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ч. л.
- Ванильный сахар (щепотка)
- Фундук — 1 стак.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Молоко — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4606.2 ккал |
белки 71.1 г |
жиры 136.2 г |
углеводы 775 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Нутелла домашняя»:
Сразу хочу сказать, что увидев 3 стакана сахара, я стала сомневаться и решила приготовить половину порции. В рецепте указана полная порция.
ИТАК:
Яйца хорошо растереть с сахаром.
Добавить муку, какао, тертые орехи, сливочное масло и ванильный сахар. Смесь тщательно перемешать.
После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.
Я сильно крупно помолола орехи и решила перетереть «пасту» через мелкое сито. Большие куски орехов остались в сите. А вкус остался орехово-шоколадный. Очень похож на настоящую «НУТЕЛЛУ»!
