Кабачково-сырное чудо

Автор: | 14 февраля, 2021

 

Кабачково-сырное чудо

Рецепт: Кабачково-сырное чудо
Просто скандально вкусно и неприлично сырное. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Категория: Закуски  Горячие закуски

Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:

  • Кабачок (можно цуккини) — 250 г
  • Сыр твердый (я беру 27%, низкокалорийный) — 140 г
  • Мука рисовая — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы).) — по вкусу

Время приготовления: 

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
440.6 ккал
белки
40 г
жиры
13.7 г
углеводы
35.5 г
Порции
ккал
220.3 ккал
белки
20 г
жиры
6.9 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Кабачковое-сырное чудо»:

Берем один средний кабачок или цукини. Трем на крупной терке, подсаливаем и даем постоять минут 15, чтобы кабачок дал сок.

Хорошенько отжать кабачок, добавить к нему ложку муки, тёртый сыр, яйцо. И специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы). Перемешиваем.
Выложить ложкой массу на лист пергамента для выпечки, формируя тонкий прямоугольник. Чем тоньше, тем более хрустящее. Хотите посочнее — можно чуть потолще выкладывать. И в разогретую духовку на 230 градусов на 15 минут
Достаем из духовки. Кладем еще один листик пергамента на корж и быстрым движением переворачиваем корж. Сверху посыпаем сыром и еще немного прованских травок. В духовку на 10 минут, температуру снизить к 200 градусам.

Готово! Посыпайте ароматной петрушкой, нарезайте на кусочки и наслаждайтесь этим сырным, сочно-хрустящим волшебством!
Из указанных пропорций получается 8 кусочков.

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты
Теги: диета диетический перекус

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.