Идеально вкусные пельмени
Предлагаем вам очень вкусный рецепт теста для пельменей. Они получаются нежными и мягкими. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.
Ингредиенты для «Идеально вкусные пельмени»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Вода (Вода обязательно должна быть горячей) — 190 мл
- Масло растительное — 60 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3285.7 ккал |
белки 186.8 г |
жиры 75.2 г |
углеводы 465.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.1 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Идеально вкусные пельмени»:
1. Подготовьте фарш. Перекрутите все на мясорубке. Поперчите и посолите по вкусу.
2. Для теста взбейте два яйца.
3. Смешайте горячую воду и растительное масло.
4. В миску насыпьте 500 г муки, добавьте соль, яйца и воду с растительным маслом.
5. Замесите тесто.
6. Оставшиеся 100 гр. муки высыпьте на стол и выложите на него тесто, еще раз все хорошо вымесите.
7. Из готового теста можете смело лепить пельмени.
Приятного аппетита!