Домашний плавленый сыр

Автор: | 13 декабря, 2021

 

Домашний плавленый сыр

Рецепт: Домашний плавленый сыр

Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное — вкусно и полезно! С начинкой можно «играть». Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо!

Категория: Приготовление молочных продуктов  Домашний сыр

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр»:

  • Творог — 500 г
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Укроп

Время приготовления: 

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
654.8 ккал
белки
90.1 г
жиры
25.5 г
углеводы
16.7 г
Порции
ккал
109.1 ккал
белки
15 г
жиры
4.3 г
углеводы
2.8 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал
белки
17.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Домашний плавленый сыр»:

Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.
В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно «играть», например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Iconic One Theme | Powered by Wordpress