Архив рубрики: здоровое питание

Диетические ленивые голубцы

Автор: | 10 октября, 2021

Диетические ленивые голубцы Ленивые голубцы из куриного филе, запечённые в духовке без масла. Полезное блюдо для всех, кто придерживается разных диет: и лечебных; и для похудения, а так же подойдёт маленьким детям и людям в возрасте. Голубцы получаются сочные, благодаря измельчённой капусте. Категория: Горячие блюда  Блюда из птицы  Горячие блюда из курицы Ингредиенты для «Диетические ленивые голубцы»: Для… Читать далее »

Молочное суфле

Молочное суфле Вкусное нежное воздушное суфле из кефира или ряженки, увидела на сайте одноклассники, писали там, что на вкус как мороженное или крем- брыле, действительно напоминает Категория: Десерты  Мороженое Ингредиенты для «Молочное суфле»: Ряженка (или кефир) — 500 г Сметана (с горкой. я брала 20%. можно и 10-15%) — 3 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Вода (+-20 мл) — 100 мл Сахар (или полстакана)… Читать далее »

Фасолевый суп с квашеной капустой

Фасолевый суп с квашеной капустой Ароматный, наваристый, сытный и вкусный суп. Простой, но довольно интересный. Готовится совсем несложно, из доступных продуктов. А если исключить из состава супа бекон, то получится отличное постное первое блюдо. Угощайтесь! Категория: Бульоны и супы  Горячие супы  Другие супы Ингредиенты для «Фасолевый суп с квашеной капустой»: Фасоль — 150 г Капуста квашеная — 250 г Лук репчатый — 1… Читать далее »

Ферментированный Иван-чай в гранулах

Ферментированный Иван-чай в гранулах Иван-чай часто называют Копорский чай, по местности Копорье под Санкт-Петербургом. В Англии его называют Fireweed — «сорняк пожарищ». Научное же название Иван-чая — Кипрей узколистный. В его листьях содержатся различные флаваноиды, железо, витамины группы В, медь, марганец, магний. Эти компоненты улучшают кроветворную функцию, устраняют бессонницу и снимают стресс! Ещё в листьях… Читать далее »

Фаршированная пекинская капуста

Фаршированная пекинская капуста Очень легкая и вкусная творожно-овощная закуска с чесноком. Всего 37ккал/100 гр. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат порадует вас и ваших гостей! Удобно приготовить закуску заранее, а перед подачей нарезать как рулет. Категория: Закуски  Закуски из овощей Ингредиенты для «Фаршированная пекинская капуста»: Соль (по вкусу) Черемша (по вкусу) Вода — 60 г Перец болгарский (желтый и красный, на… Читать далее »

Тушеная цветная капуста «Мечта диетолога»

Тушеная цветная капуста «Мечта диетолога»   Цветная капуста имеет тонкую клеточную структуру, легко усваивается организмом, содержит белковые вещества, богата витаминами и минеральными веществами. Словом, мечта диетологов. Предлагаю вам быстрый и щадящий способ приготовления цветной капусты, таким образом она сохраняет максимум витаминов и получается очень вкусной и нежной. Категория: Горячие блюда  Блюда из овощей, грибов, бобовых  Горячие блюда из… Читать далее »

Кабачковая запеканка «Касэрол»

Кабачковая запеканка «Касэрол»   Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны! Категория: Горячие блюда  Запеканки  Запеканка с овощами Ингредиенты для «Кабачковая запеканка «Касэрол»»: Кабачок — 1 кг Лук репчатый — 3 шт. Сыр… Читать далее »

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка в банке   Идею этой каши увидела в какой то группе ВК. Она стала для меня просто спасением! В походных условиях сложно приготовить здоровый завтрак. К тому же такую кашу можно взять на работу, в дорогу или просто приготовить завтрак вечером, что бы утром поспать лишние 10 минут))) Искала подобный рецепт на сайте… Читать далее »

Соус барбекю

Соус барбекю У соуса барбекю, пожалуй, нет устоявшегося рецепта, его готовят каждый по-своему. Предложу и я тот вариант соуса, который очень близок к классическому и, на мой взгляд, самый вкусный! Категория: Соусы  Соус к мясу Ингредиенты для «Соус барбекю»: Томатная паста — 200 г Вода — 200 мл Соль — 1 ч. л. Сахар коричневый — 150 г Патока (меласса тростниковая, она же чёрная патока) — 2… Читать далее »

Куриный айнтопф на томатном соке

Куриный айнтопф на томатном соке Айнтопф переводится с немецкого, как «один горшок» и представляет собой густое блюдо, совмещающее в себе и первое, и второе. Это нечто среднее между жаркого с овощами или рагу с разнообразным набором компонентов в составе. Предлагаю вам ароматный айнтопф из овощей с большим набором ароматных специй. Такое блюдо явно будет востребовано… Читать далее »