Чай чёрный с кипреем и фруктами Кипрей — Иван-чай в сочетании с чёрным чаем мне нравится сам по себе. Делаем чай витаминный и пряный. Добавив в чай мандарин и свежее яблоко, пару гвоздик и палочку корицу, мы получаем витаминный с насыщенным вкусом чай, полезный в период простуд и холодов. Попробуйте! Если у вас нет Иван-чая,… Читать далее »
Тыква с черносливом в сметанном соусе Замечательное блюдо из тыквы с черносливом, которое отличается приятным вкусом и готовится без особого труда. Блюдо дополняет сметанный соус, и вкус становится более интересным. Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей Ингредиенты для «Тыква с черносливом в сметанном соусе»: Тыква — 600 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Масло… Читать далее »
Цветная капуста с курицей под сырным соусом Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята. Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей Ингредиенты для «Цветная капуста… Читать далее »
Взбитый мед со смородиной Нежный медово-ягодный вкус и кремовая структура этого соуса-десерта идеально подходит к оладьям и блинам! Пробуйте! Ягоды можно использовать на свой вкус! Категория: Соусы Сладкий соус Ингредиенты для «Взбитый мед со смородиной»: Взбитый мёд Мед (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл Смородина черная (замороженная или свежая) — 50 г Оладьи Мука пшеничная / Мука — 350 г Дрожжи (Саф-момент,… Читать далее »
Лимонный джем «На сейчас» У меня часто остаются «начатые» лимоны. Частенько использую их для фото, или для декора блюд. Или куда-нибудь в маринад или салат выжали половинку лимона, а вторая половинка осталась. Вот и получается, что они лежат. Ну не всегда же хочется чай с лимоном. Одно время долёживали до того, что приходилось с ними… Читать далее »
Кекс на сметане с черной смородиной С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»: Мука пшеничная / Мука (около 2-х стаканов) — 270 г Сахар — 250 г Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 50… Читать далее »
Варенье из дыни с лаймом и лимоном Варенье из дыни, лайма и лимона с ярким бодрящим экзотическим вкусом, очень напоминает лимонад лаймон фреш. Добавление такого варенья в десерты внесет освежающую кисло-сладкую нотку. Я люблю добавлять это варенье в зелёный чай. Заготавливаю несколько маленьких баночек в сезон дыни. Категория: Заготовки Варенье Ингредиенты для «Варенье из дыни с лаймом… Читать далее »
Греческий имбирный квас «Дзидзибира» Кто побывал на Корфу (Керкире), тот наверняка пробовал там традиционный местный прохладительный напиток Дзыдзыбира (или дзидзибира. Считается, что рецепт имбирного лимонада привезли на остров англичане во времена их правления на Корфу. С греческого дзидзибира дословно переводится как имбирное пиво или имбирный эль. Но, на самом деле, дзидзибира — это имбирный лимонад… Читать далее »
Густое малиновое варенье за 3 минуты Варенье сваренное таким способом отлично хранится при комнатной температуре. Я заготавливаю на зиму, храню в кладовке, в холодное время года очень приятно открыть баночку варенья и вспомнить лето. У варенья яркий вкус свежих ягод и оно в меру сладкое. После полного остывания варенье становится густым. Категория: Заготовки Варенье Кухня: Русская Ингредиенты для… Читать далее »
Пшенная каша с тыквой, яблоками и курагой Вкусная, ароматная и полезная каша без хлопот за полчаса Категория: Каши Каши на молоке Ингредиенты для «Пшенная каша с тыквой, яблоками и курагой»: Пшено — 1 стакан Тыква — 200 гр Яблоко — 2 шт Курага (или изюм) — 50 гр Мед — по вкусу Корица — 1/2… Читать далее »