Архив автора: кольянко сергей

Мои знаменитые пампушки с чесноком к борщу

Автор: | 18 октября, 2021

Мои знаменитые пампушки с чесноком к борщу: простой рецепт, а результат всегда на «отлично» Сегодня готовим вкуснейшие пампушки с чесноком, которые идеально подойдут к борщу. Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем,… Читать далее »

Жаренка

Автор: | 17 октября, 2021

Жаренка Доброго времени суток, дорогие поварята!!! Я спешу к Вам с очень вкусным, сытным и уютным национальным белорусским блюдом. Жаренка- белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Отличная идея собрать всю семью, тем более не за горами долгие осенние вечера. Быстро, просто и ну очень вкусно! Настоятельно рекомендую приготовить! Категория: Горячие блюда  Блюда из мяса  Горячие… Читать далее »

Пермские пирожки «посекунчики»

Автор: | 17 октября, 2021

Пермские пирожки «посекунчики» Мини пирожки на 2 укуса порадуют на пикнике или на праздничном столе. Самые вкусные в горячем виде. Готовила от И. Лазерсона, но рецепт был «на глаз», т. ч. пропорции свои. Из данного теста вышло 38 шт. Категория: Выпечка  Изделия из теста  Пироги Кухня: Уральская Ингредиенты для «Пермские пирожки «посекунчики»»: Тесто Мука пшеничная / Мука (+на доску) — 400 г Яйцо… Читать далее »

Шведские котлеты со свеклой

Автор: | 17 октября, 2021

Шведские котлеты со свеклой Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник. Категория: Горячие блюда  Блюда из фарша  Горячие блюда из мясного фарша Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»: Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г Свекла (вареная) — 100 г… Читать далее »

Блины из картофельного пюре

Автор: | 17 октября, 2021

Блины из картофельного пюре Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальным количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре. Категория: Выпечка  Блины, оладьи,… Читать далее »

Салат с тигровыми креветками

Автор: | 17 октября, 2021

Салат с тигровыми креветками Диетический салат сделан на ужин, как основное блюдо для меня. Полезный, содержится много белка в продуктах, для ужина то, что нужно. Категория: Салаты  Салаты из рыбы и морепродуктов  Салаты из морепродуктов Ингредиенты для «Салат с тигровыми креветками»: Салат Креветки (тигровые) — 150 г Руккола — 20 г Помидоры черри (3 шт.) — 30 г Перец болгарский (зелёный) — 20 г Яйцо… Читать далее »

Карп с жареным луком

Автор: | 17 октября, 2021

Карп с жареным луком   Карп вкусная рыба, хорош практически при любом способе приготовления. Этот рецепт не исключение : с золотистой корочкой, с начинкой из жареного лука, карп превосходен — и горячий, и полностью остывший. Любителям рыбки рекомендую. Категория: Горячие блюда  Блюда из рыбы и морепродуктов  Фаршированная рыба и морепродукты Ингредиенты для «Карп с жареным луком»: Карп (по 800… Читать далее »

Запекли фарш под капустой: запеканка на обед и ужин

Автор: | 17 октября, 2021

Запекли фарш под капустой: запеканка на обед и ужин Удивительно сочная, очень сытная запеканка с капустой готовится в считанные минуты, а значит ее вполне можно сделать как полноценный ужин. Хорошо, что и продукты для рецепта нам понадобятся только самые простые. На 600 граммов любого фарша нам понадобится 700 граммов капусты (лучше брать молодую), пара столовых… Читать далее »

Ветчина индюшино-куриная со сливками авторская

Автор: | 10 октября, 2021

Ветчина индюшино-куриная со сливками авторская   Ну вот мой, хоть и не большой, колбасный опыт, наконец позволил мне придумывать собственный рецепт колбасы. Ну а так как именно он выиграл в моем последнем опросе, то им с вами и делюсь! Категория: Закуски  Закуски из мяса Ингредиенты для «Ветчина индюшино-куриная со сливками авторская»: Индейка (Филе) — 600 г Бедро куриное (Без кости… Читать далее »

Диетические ленивые голубцы

Автор: | 10 октября, 2021

Диетические ленивые голубцы Ленивые голубцы из куриного филе, запечённые в духовке без масла. Полезное блюдо для всех, кто придерживается разных диет: и лечебных; и для похудения, а так же подойдёт маленьким детям и людям в возрасте. Голубцы получаются сочные, благодаря измельчённой капусте. Категория: Горячие блюда  Блюда из птицы  Горячие блюда из курицы Ингредиенты для «Диетические ленивые голубцы»: Для… Читать далее »