Свежий салат из огурцов, помидоров с японскими нотками

Ингредиенты

• Салат (листья) — 1 пучок
• Огурцы — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Зеленый лук — 20 гр.
• Маринованный имбирь — 20 гр.
• Васаби — 2 ч. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

20 минут, порций:4, Легко

Летом так не хочется есть жирную, тяжелую пищу, а хочется чего-нибудь свежего, легкого, тем более что на прилавках много сезонных овощей и стоят они уже недорого. Этот салат на первый взгляд может показаться самым обычным салатом из свежих овощей, но два ингредиента придают ему совершенно новый, потрясающий вкус – это маринованный имбирь и васаби

Шаг 1

1. Салат хорошо промыть, обсушить от лишней влаги и нарезать.

Шаг 2

2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами.

Шаг 3

3. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусками.

Шаг 4

4. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

Шаг 5

5. Маринованный имбирь порезать немного мельче, чем он есть из банки.

Шаг 6

6. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, добавить васаби, соль и растительное масло. Перемешать.

Шаг 7

7. Просто потрясающее блюдо для жаркого летнего дня!