Помидорный рацион (не диета, есть можно все): 7 дней – минус 4-5 кг
В разгар лета похудеть намного проще, чем в холодное время. Обилие свежих фруктов и овощей позволяет изменить рацион на более легкий и полезный без мучительного чувства голода.
В Италии очень популярна так называемый dieta al pomodoro или помидорная диета, хотя так называть ее будет неправильно, ведь никаких особых ограничений в питании не требуется. Просто к каждому приемупищи надо добавлять свежие помидоры — они должны составлять как минимум половину порции еды (чем больше, тем лучше).
Томаты лучше брать разного цвета, так как каждый
вид имеет свою ценность:
- в красных много ликопина — это самый мощный природный антиоксидант, противораковое средство;
- оранжевые и желтые — источник витамина молодости;
- в черных повыщенное содержание витамина К и фолиевой кислоты;
- зеленые (есть и такие — они спелые, только по цвету зеленые) обеспечат дневной дозой железа и магния, что полезно для сердца и сосудов.
Во всех сортах присутствует также повышенное содержание хрома, а этот микроэлемент заглушает
чувство голода и дает быстрое насыщение.
Томаты можно сочетать с любыми другими продуктами. Полезнее всего с мягким сыром, отварным мясом и рыбой.
Обязательно в день пить — около 2 л любых напитков (воду, чай, компоты), включая стакан томатного сока (можно и два).
Помидорная диета не подходит только тем, у кого обострение гастрита или язвенной болезни. Приблизительное меню на день: Утром после пробуждения — стакан подсоленного томатного сока. Завтрак: яичница со свежими помидорами или бутерброды с томатами и сыром.
Второй завтрак: 1-2 помидора, можно с несладкими крекерами. Обед: порция любого овощного супа, большая порция салата и отварное мясо.
Полдник: помидор или стакан томатного сока. Ужин: что угодно, но много свежих помидоров. Отказаться надо от жирной еды и желательно — от выпечки. Если едите хлеб, то цельнозерновой. Как видите — все очень просто. Уже через день-два наладится работа ЖКТ, а лишние сантиметры на талии начнут таять. Попробуйте! Кстати, из томатов можно сделать вкуснейшее варенье. Не пробовали?