Полезные свойства чеснока

Автор: | 19 декабря, 2020

 

«Пока есть чеснок на земле, земля будет жить», — Ванга. Полезные свойства чеснока, о которых мы не знали

Чеснок — лекарь такого масштаба, что это признаётся всеми уже как аксиома. Это целая природная аптека в 1 луковице. А ещё — с ним любое блюдо вкуснее: это природный усилитель вкуса.

Чеснок противовирусный, желчегонный, антиоксидант.

В нём содержится германий, который участвует в регулировании работы ВСЕХ клапанов в организме — а они есть и в сердце, и в желудочно-кишечном тракте, и в кровеносной системе. «Клапанные» нарушения создают серьёзные проблемы со здоровьем, а чеснок тут как тут — «разруливает» ситуацию.

Чеснок поставляет в организм серу, которая участвует в «строительстве» мышц, костей, суставов, связок.

А ещё в нём есть инулин — пребиотик, не имеющий искусственных аналогов. Он помогает снизить сахар крови, укрепить костные ткани, стимулирует рост симбиотической кишечной микрофлоры — бифидобактерий, а значит, укрепляет иммунитет.

Чеснок широко используется и в кулинарии.

Мы солим с ним сало, кладём в борщ, в плов.

Обязательно используем его при консервировании помидоров, огурцов, при мариновании грибов.

А когда делаем «хренодёрку», как обойтись без чеснока — да никак.Всем желаю здоровья. 

Чеснок - лекарь
               Приятного аппетита.
 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.